Antioksidativni kapacitet i potencijal za čišćenje Karnozin Ektra (neutralizacija lipidne peroksidacije)

Lipidna peroksidacija je oksidativna degradacija lipida. To je proces u kojem slobodni radikali “kradu” elektrone iz lipida u ćelijskim membranama, što dovodi do oštećenja ćelija. Lipidna peroksidacija je uključena u osnovne mehanizme nekoliko poremećaja i bolesti, kao što su kardiovaskularne bolesti, rak, neurodegenerativne bolesti, autizam i starenje.

Karnozin Extra je uspeo da spreči štetno dejstvo lipidne peroksidacije u 58,9%, upoređujući tu čistu supstancu L-karnozina (5,2%) i L-karnozin iz drugih dodataka ishrani (8,7%)